関西

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姫路駅「えきそば」と、美味の正体

姫路駅のソウルフード「えきそば」の「濃い和風だし+中華めん」という不思議な旨さの秘密を探る。絶対的な美味しさではなく、土地柄と文脈が織りなす食の価値を考察。
その他

お金で「嘘はあかんのか」? 関西ボケに見るユーモアの境界線

京都のライブハウスで会計時「3500万円!」のボケが飛び出した。関西人には通じるユーモアが、東京ではなぜ通じないのか?金銭と遊びの境界線を考察する。
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大阪・天下茶屋駅近くの店で餃子とビールをいただく。楽しい時間を過ごし大満足する

天下茶屋の餃子店「大阪せんや」で一杯ヤッたというお話